La carinata es un cultivo que en su rentabilidad “es parecida a la colza y se utiliza para biocombustible”, explicó el ingeniero Matías Fernández que practica el cultivo por segundo año en la costa entrerriana del Río Uruguay. El año pasado logró 1.440 kilos de rinde en 170 hectáreas. “Por ser el primer año para mí estuvo bueno”, dijo y aconsejó que en la trilla “se vaya bien lento”. Asimismo subrayó que para la carinata no se utilizan insecticidas, ni funguicidas y herbicidas “casi nada”. Esta oleaginosa de ciclo invernal, se desarrolla sobre todo en la región Pampeana y tiene menor desgrane y mayor resistencia a enfermedades, por lo que se consolida como un cultivo opcional en la campaña fina de Entre Ríos.