"Este año la vendimia va a ser bastante grande"

En Portal de Verano, conversamos con Erica Sánchez, a cargo del Centro de Educación y Producción de Pichi Huinca, sobre la producción de vino en la localidad, que actualmente alcanza a las 12 mil plantas en cuatro hectáreas.

En este emprendimiento vitivinícola de la pequeña localidad del norte de La Pampa, los trabajos son realizados por un equipo de siete mujeres, quienes además de implantar y cuidar las vides, producen verduras en los cuatro invernaderos del lugar.

"Las primeras 200 plantas se pusieron en 2016 y en el 2020 fue la primera cosecha y ahí se tuvo que poner más trabajadoras. Este año la cosecha va a ser bastante grande", dijo.

Adelantó que se está avanzando en la puesta en marcha de una nueva bodega en el pueblo para elaborar ahí mismo los vinos.