En lo que va del año al menos 170 personas fueron asistidas en los diferentes hospitales de Salta con fiebre paratifoidea, una enfermedad causada por la bacteria salmonella paratyphi B, que comenzó a circular en la provincia en 2017. La fiebre paratyfoidea genera fiebre elevada, náuseas, vómitos y diarrea.
El jefe del Programa de Vigilancia Epidemiológica del Ministerio de Salud provincial, Francisco García Campos, dijo que la cantidad de casos es preocupante y por ello se califica la situación como un brote de salmonella.
El profesional explicó que los diferentes estudios descartaron la presencia de la bacteria en el agua de red, en cambio sí detectaron la bacteria en los alimentos. Para no adquirir la salmonella es preciso cuidar la higiene tras in al baño o tocar animales y también antes de preparar e ingerir alimentos:
