El pan aumenta un 11% y el precio por kilo estará entre $360 y $400

El presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Daniel Romano, informó que el precio del pan francés tuvo en el último año casi un 100% de incremento, período en el que la bolsa de harina -el principal insumo- alcanzó cerca del 500% de aumento. "El fideicomiso se acaba el 31 de diciembre por lo que estamos enviando un pedido al secretario de Comercio (Matías) Tombolini para que se tomen medidas urgentes", afirmó el empresario. Agregó además que por la sequía se prevé una importante disminución en la próxima cosecha de trigo.