Carlos Vedoya Recio, periodista especialista en yerba mate, habló con LT14 en el marco del “Día Nacional del Mate”, en homenaje al nacimiento de Andrés Guacarí y Artigas, en 1778, un excomandante general de la provincia de Misiones que fomentó la producción y distribución de la yerba mate. Esta infusión “es un emblema que va mucho más allá de su condición alimentaria”, destacó Vedoya Recio.

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