El presidente de la Cámara de abastecededores de Carnes en Mendoza, Jose Rizzó, dio tranquilidad a la audiencia de Tempano es Mejor al informar que la provincia tiene la mercadería suficiente para abastecer el consumo familiar hasta que termine el lock- out que se estima entre 10 días. También recordó que pueden volver atrás en ciertas acciones teniendo en cuenta que el Boletín Oficial aún no oficializa la suspensión de las exportaciones.
Relativizó el problema al sostener que "hay mucho manejo mediático de los medios nacional y pidió cautela en la población".
Reconoció la caída del consumo debido al aumento interanual de la carne del 70% y la baja en la faena en el maco de pandemia. También aclaró que el problema que tiene el sector "es de oferta", por eso los precios suben: "si los precios bajaran habría más venta, más consumo y más fuentes de trabajos".
Por otro lado, el trasfondo para Rizzo es el incremento en granos que afecta a la alimentación de pollos y cerdos.
Escuchá la entrevista de Paola Ortíz y Sebastián Abella a Rizzo:
