Un crítico panorama para la producción de granja de pequeños animales se vive en el IDEVI, según la apreciación de Sergio Otermin, uno de sus protagonistas.
Otermin integra una asociación que agrupa a los criadores de cerdos y que todavía espera que se ponga en marcha de una vez la planta de faena en el sector.
También mencionó que el alza en la cotización del dólar tuvo un impacto muy negativo, especialmente por su influencia en los alimentos que son la componente esencial de los costos que afrontan, sumado a la caida del consumo de la población.
Para ejemplificar la magnitud de la crisis que atraviesan, Otermin señaló que el grupo que integra pasó de tener 274 madres, a fines de 2015, y “hoy no llegamos a 40”, lamentó.
