Francisco Benedetti, presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos, informó que desde el sector se trabaja para ofrecer cortes de cerdo premiun a precios accesibles para la población. En este sentido, indicó que dicha cadena ha tenido en los últimos años “un importante crecimiento” y ejemplificó que en Entre Ríos, hace siete años, se contaba con un stock provincial de siete mil madres, y en la actualidad ese número llegó a 28 mil madres. Por tal motivo, se acordó con las demás cámaras provinciales y la federación a nivel nacional una campaña para que el consumidor pueda adquirir el kilogramo de cerdo a 155 pesos. En Paraná, las bocas de expendio son la firma, La Porca, Conde Sur y se negocia con la Casa del Cerdo.

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