La familia Bóscaro - Sánchez continuó la tradición del abuelo italiano, Nive Sabino Bóscaro, que en un predio del barrio Laprida cultivó uvas. Al fallecer, su hijo Aldo siguió cuidando las plantas y logró enviar 200 kg de fruto a El Hoyo para que se elabore el vino, que luego llegará envasado a Comodoro. Para el 2023 proyectan concretar una mini bodega. En diálogo con Hoja de ruta dió más detalles.
Hoja de ruta| Equipo: Andrea Miranda, Elena Yrrazabal, y Juan Manuel González| Operación: José Romero| Imagen ilustrativa |
