El Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (PAIPPA) creó el programa “Hortalizas todo el año”, que consiste en dotar de materia prima y tecnología apropiada a las familias paipperas para que puedan producir hortalizas todo el año. De esa manera, las ferias francas paipperas son abastecidas con producción local todo el año.

Al respecto, el director de comercialización de las ferias del PAIPPA, el ingeniero Daniel Coenes, brindó detalles de cómo es el trabajo con los productores locales y, además, refirió sobre huertas familiares, otra de las actividades en las que el Instituto brinda apoyo a productores y vecinos de la ciudad de Formosa.

En primer lugar, destacó que “el Programa “Hortalizas todo el año” es un trabajo que lo hacemos hace varios años, lo cual nos permite que las ferias francas puedan funcionar de manera ininterrumpida gracias a la producción de los paipperos”.

En este sentido, explicó que el programa consistió en equipar a las familias de productores paipperos con tecnología apropiada para la producción de hortalizas todo el año. “Entonces, si bien estamos en una zona cálida donde el verano ante las altas temperaturas suele ser desfavorable para la producción hortícola, a través del programa se brinda asistencia con equipos de media sombra, semillas de calidad, entre otras acciones que le permiten a las familias paipperas producir y, a su vez, abastecer a las ferias paipperas”, resaltó el director de comercialización marcando que “años anteriores esto no ocurría porque se cortaba la producción por cuestiones estacionales”.

Huertas familiares

Asimismo, el ingeniero Coenes, aludió a la actividad de huertas familiares que desde el PAIPPA asiste a las familias de pequeños productores y, también, a vecinos de la ciudad de Formosa con un kit de semillas. “Los kit constan de 14 especies, entre las más conocidas lechuga, cebollita, perejil, acelga, tomate, pimienta, que se reparte a lo largo y ancho de toda la provincia”, indicó.

“Lo que se pretende, fundamentalmente, es volver al trabajo en la tierra ya que a través de la huerta familiar se da la integración del núcleo familiar”, expuso sobre los objetivos.

Destacó, además, que la realización de la huerta “ayuda a la economía familiar e incluso a poder ubicar la producción en alguna feria de cercanía o vender a los vecinos de la zona”.