La médica veterinaria y master en sistemas de gestión de calidad en agroalimentos que cumple tareas en la Coordinación de Vigilancia y Alerta de Residuos y Contaminantes del Senasa dialogó con Radio Nacional Mendoza para explicar cuál es la verdad sobre la información que difundieron algunos medios acerca de frutas y verduras contaminadas con productos fitosanitarios y agroquímicos.
Señaló que la producción argentina está sistida por estos productos que controlan malezas y mejoran la productividad, estos procesos tienen en cuenta los niveles de toxicidad que pueden quedar en los alimentos, por lo tanto son aprobados por el Senasa luego de evaluaciones exhautivas.
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