Juan Manuel Fernández Correa, representante de los Gastronómicos en Comodoro Rivadavia se refirió a los avances en las negociaciones por las nuevas restricciones de circulación en la ciudad que comienzan a regir la próxima semana.
"Tuvimos una semana de negociación, entrevistas con municipio y provincia, teníamos bares y cervecerías con puertas cerradas a partir de las 19 horas. Pedimos se pueda trabajar, para eso analizamos día a día como es la evolución de casos como sigue esta segunda ola de Covid. Quedamos en abrir los restaurantes a partir del lunes hasta las 23 horas, pedíamos que se extienda, pero inicialmente vamos hasta las 23 horas con reserva como se hizo el año pasado", explicó.
El siguiente paso "será una media hora más para poder trabajar más holgadamente e incrementar la facturación. Siguen bajando los casos, cuando nos comunicamos con el sector de Salud del municipio nos dijeron que salieron a vacunar más con una campaña agresiva para contribuir también".
De este modo, "se espera que en una semana poder avanzar una hora más para tener en tres semanas los horarios regularizados, el municipio lo entiende.
En cuanto, a las cervecerías de Comodoro "en la mayoría de los casos han cerrado, se ocupan solo de deliverys pero eso no alcanza para cubrir gastos", lamentó Fernández Correa.
