En el Valle de Uco hay una organización llamada Crece desde el pie. Se dedica a la producción y comercialización de alimentos sanos en esta región de Mendoza.
“Buscamos generar espacios de participación y construcción, convencidos/as de que la organización y la lucha son el camino, de que otro mundo, más justo e igualitario, es posible”, se autodefinen en sus redes sociales.
Asimismo, no están de acuerdo con la utilización de agrotóxicos en los alimentos. También defienden el derecho a la tierra y a la vivienda.
En el informe -a cargo de Luca Torrez- contamos con la voz de Sofia Villemur Reyes, ingeniera agrónoma e integrante de esta organización y participa en dos de los diferentes grupos productivos de Crece desde el Pie.
Escuchá el informe a continuación:
