Coronavirus y su permanencia en la superficie de los alimentos

Hoy en Un Gran Plan, Alina Rondini, bióloga y especialista en gestión de seguridad alimentaria despejó algunas dudas sobre la sanitización de las compras en el marco de la pandemia. "Siempre conviene lavar frutas y vegetales pieza por pieza. Eso debe ser una norma diaria, más allá de la realidad actual", dijo. Y además contó: "Se demostró que a través de alimentos el coronavirus no se transmite, solo podría pasar en situaciones poco comunes en la vida normal".