Está integrada por entidades gremiales del sector agropecuario (CRA, Federación Agraria, Sociedad Rural Argentina y Coninagro), y organizaciones de productores ovinos de la Patagonia, zona Centro (Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba), NEA y Salta. También reúne a actores privados, el INTA y Universidades.
“En los últimos años nos hemos estacionado con la producción de cordero como un producto estacional que se consume sólo para fiestas", comentó en Campo en Acción, Daniel Lavayen, productor de Chubut y representante por CRA.
