Entrevista a Juan Monteverde estudio país

Cómo funciona el tambo La Resistencia de Rosario

El Tambo La Resistencia de Rosario es una cooperativa de gestión social de siete hectáreas, ubicada en el barrio Nuevo Alberdi.

Especuladores inmobiliarios quisieron generar diversos negocios privados amenazando también a las 200 familias que viven allí.

Por Radio Nacional Juan Monteverde, integrante del partido Ciudad Futura nos llevó a conocer la experiencia cooperativa del tambo. Con financiamiento del Estado nacional crearon una fábrica de dulce y otra de quesos, frente al tambo, lo que convirtió al lugar en una unidad de producción.

Hoy la empresa produce entre 400 y 600 litros de leche por día, de los cuales se industrializa la totalidad.

“La premisa del partido Ciudad Futura es construir en el presente la sociedad que queremos para el mañana”, destacó Monteverde en diálogo con Quique Pesoa.  “El tambo sigue en pie y produciendo el doble, cada vez más”, aseguró.