La técnica de INTA Alejandra Gallardo, invitó al encuentro en el que además consultarán cómo fue la temporada y qué demanda hubo. Recordó que desde Casa de Semilla retomaron las actividades con la huerta demostrativa, con cosecha, semillas y limpieza.
Para esta época del año explicó que se realiza la siembra de hojas bajo cubierta y en un lugar reparado. Se puede sembrar lechuga en sus diversas variantes como morada, crespa y mantecosa. También acelga, misuna –que es una crucífera muy rica para la ensalada, vegetales de raíz como rabanito, remolacha, además de apio o ajo a cielo abierto. "Las habas y arvejas se siembran un poco más tarde".
