Selva Adentro prepara la cuarta edición de la “Feria Gourmet de Misiones” para volver a reunir el 1 y 2 de diciembre a los autores de la nueva cocina misionera junto a agricultores familiares y vecinos
“Esta iniciativa comenzó en Misiones en 2015, es un observatorio gastronómico para mostrar quienes son los nuevos autores de la cultura y cocina misionera. El objetivo es ver la producción histórica de la región”, expresó por Radio Nacional Carlos Vedoya Recio, fundador de esta iniciativa.
