Desde LRA 7 Radio Nacional Cordoba, la periodista Clarisa Alba Gómez conversó acerca de las especialidades gastronómicas de esa provincia, la pasión cordobesa por el Fernet con coca y el festival del Choripán celebrado en la localidad de Colonia Caroya.

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También se refirió a la tradición de las empanadas de carne dulces en las que se utiliza azúcar y pasas de uva, los famosos criollitos que consisten en una pequeña tortilla de masa hojaldrada obligatorios en los desayunos y además destacó el Camino del vino, los salames de Colonia Caroya y el festival del chori que en su última edición convocó más de 100 mil personas ofreciendo infinidad de recetas basadas en este clásico.