entrevista de hernán mundo

"Cocinamos por Venezuela" evento solidario para ayudar al país devastado por los terremotos

La campaña "Cocinamos por Venezuela" es un evento solidario organizado por profesionales de la gastronomía y el arte en Buenos Aires para ayudar a las familias afectadas por el terremoto en Venezuela.

  • Fecha: Domingo 12 de julio.
  • Horario: Desde las 12:00 h (hasta agotar stock).
  • Ubicación: Aurelia Cantina (El Salvador 5090, Palermo, CABA).
  • Participantes: Más de 15 chefs, pasteleros, baristas y artistas unidos por la causa.
  • Destino de los fondos: Todo lo recaudado será donado a World Central Kitchen y Hogar Bambi.

Hernán Mundo conversó con Víctor "El Gordo" Cocina uno de los chefs que se suman a esta iniciativa.

"Somos un grupo de cocineros que estamos haciendo cosas juntos todo el tiempo y cuando ocurrió este desastre unos amigos mexicanos nos ofrecieron su local para poder recaudar fondos para Venezuela; y teniendo el maíz como alimento en común, prepararemos arepas, cachapas, choclo a la parrila y mucha comida muy variada y todo lo recaudado será enviado a Venezuela".

"Han sido días muy difíciles de mucha angustia, de ver todo lo que pasa a la distancia y de ahi surgen iniciativas para poder ayudar a la distancia".