El panadero y pastelero conversó con el equipo de Nunca es Tarde sobre los secretos de las medialunas. La diferencia entre la medialuna y el croissant. El conductor del programa de televisión "Maestros de la Medialuna" en el canal El […]
Anfitrión y encargado del restaurante Siete Ríos del barrio porteño de Belgrano, habló con el Carolina Balverdi y Agustín Domper en Nunca es tarde. Siete Ríos Cocina & Vinos de España, un nuevo espacio gastronómico de ambiente agradable y descontracturado […]
La emprendedora y publicista Gabriela Spanier, creó la heladería y casa de postres Finde, un lugar para probar distintos postres y helados gourmet. "Tenía ganas de desarrollar un producto y una marca. Por eso se me ocurrió FINDE, intenatr el […]
Muchas veces a uno le preguntan cuál es el plato típico de Argentina y prontamente uno puede decir el asado! Pero... verdaderamente es esto asi? En una entrevista con el reconocido chef Dario Gualtieri, asesor gastronómico de La Malbequeria, nos metemos […]
El café ha tomado protagonismo, no sólo como infusión sino también como parte de tragos y cócteles. La especialización de muchos locales al trabajar con baristas significó un aprendizaje acerca del correcto tratamiento del producto para obtener un café de […]
El parque varietal ha crecido exponencialmente en los últimos 20 años en nuestro país. Cada vez más bodegas se animan a vinificar uvas que son llamadas "no convencionales". Hoy vamos a descubrir la cepa Ancellotta de la mano de Franciso […]
El parque varietal ha crecido exponencialmente en los últimos 20 años en nuestro país. Cada vez más bodegas se animan a vinificar uvas que son llamadas "no convencionales". Hoy nos metemos en el mundo del Cabernet Franc de la mano de Manuel […]
Este miercoles 9 de febrero se festeja el dia de uno de los platos más emblematicos a nivel mundial! El origen se encuentra en NÁpoles, Italia y de allí viajó a diversas partes del mundo, adapatándose siempre a los gustos […]
El encuentro que reúne a los fanáticos del Whisky, por primera vez en sus 17 años de existencia se traslada a la ciudad más austral del mundo. Los días 22 y 23 de julio estarán presentes las principales destilerías del […]