Emiliano Bresciani el Brewmaster de cerveza Portlander nos trae los mejores tips para mejorar la calidad de nuestras birras.
El resumen del Congreso del Lúpulo 2022 de la mano de su organizador el Ing. Hernán Testa.
Una edición de lujo, pasa por nuestro aire Juan Manuel Gonzalez Insfran, Brewmaster de Cerveza Neffer y presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina.
Martin Conde de cerveza Kallpa en Lago Puelo, Pcia de Chubut, se sienta en el sillón de Aire de Cerveza y nos cuenta sus inicio y la hazaña de hacer cerveza en los tiempos que corren.
La Cerveza mas austral del mundo se hace presente en Aire de Cerveza, recibimos a German Lopez de Cerveza Hakuerum Cerveza del sur, Usuahia, Tierra del fuego.
Juan Pablo Rodriguez de la firma Pekko, uno de los principales proveedores de insumos para cerveza, nos cuenta todo sobre maltas, lúpulos, levaduras y otros insumos cerveceros.
Carlos Miguens brewmaster de Cerveza Esquel nos cuenta las ultimas novedades de una de las marcas mas antiguas de la Pcia de Chubut.
Mad Max el brewmaster de BrewHouse Mar del Plata nos cuenta el crecimiento que tuvo la fábrica a pesar del escenario de pandemia.
El enorme privilegio de entrevistar a uno de los que más sabe de cerveza del país y porque no de toda latinoamerica, un invitado de lujo, nada más y nada menos que Martín Boan