La Agencia de Extensión Rural del INTA Río Grande, está trabajando en la generación de tecnologías y capacidades para la mejora de producción porcina de nuestra ciudad.
En el espacio habitual de esta semana, y para enteramos cuales son algunas de las actividades que se desarrollan, escuchamos al Médico Veterinario Nicolás Carballo, quién describe que "estamos trabajando con los pequeños productores porcinos, brindando capacitaciones y apoyo técnico en lo que es el mejoramiento sanitario, y a futuro también lo haremos en el mejoramiento genético".
Carballo, aseguró que "estas pequeñas mejoras ayudan a fortalecer el proceso de producción de este producto fresco", y destacó que "los pequeños productores se nuclearon bien e hicieron una asociación en la que trabajan en conjunto", al referirse a la asociación de productores de la Margen Sur.