CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOSENTOS SAN LUIS

Capacitación en manipulación de alimentos

En Conexión Nacional hablamos con Fernando Medina Salonia, Jefe del Subprograma Auditoría Sanitaria

Emprendedores, comerciantes y estudiantes puntanos podrán acceder a la distinción que organiza conjuntamente el Ministerio de Producción y el Ministerio de Salud. El carnet tiene carácter obligatorio para aquellos que buscan emprender y desarrollar tareas comerciales en la elaboración, fraccionamiento, almacenamiento o transporte de alimentos. Cuenta con validez nacional, tiene una vigencia de tres años y actúa en reemplazo de la antigua libreta sanitaria. Salonia precisó, además, que desde las redes sociales del ministerio de salud se comunicará la fecha de la próxima capacitación.

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