ENTREVISTA

Campeonato Nacional de Criollitos en Córdoba

La tarde en Fulgor empieza solo si hay harinas, Ceci Elía lo sabe bien, por eso charló con Claudio Filippo, panadero de Carlos Paz, e Integrante de la Comisión Directiva de CIPAC (Centro Industriales Panaderos y Afines de Córdoba). Claudio nos contó la historia de los criollitos, libritos, cuadraditos de grasa (o como gustes llamarlo), los secretos del oficio y sobre el concurso del que todos queremos ser jurado: el CAMPEONATO NACIONAL DE CRIOLLITOS. Escucha la nota!