Soberanía Alimentaria ENCUENTRO NACIONAL

Bolsón Soberano, una propuesta para fomentar la producción agroecológica

La estudiante de Ciencias Ambientales de la Facultad de Agronomía de la UBA, Luisina Garcia Buscarini, se refirió a los alcances del proyecto de Bolsón Soberano perteneciente a la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria; una propuesta mas sana, más barata y que deja mayores ganancias a los productores; en el marco del crecimiento de consumo de verduras agroecológicas en la Ciudad de Buenos Aires durante la pandemia.