INFORME AGROPECUARIO

Aumentos en la tasa de faena podrían superar en 10% las proyecciones anuales

De continuar la tendencia actual, la faena esperada para el 2018 llegaría a valores que oscilarían entre las 3.000.000 y 3.100.000 toneladas res con hueso adicionales por sobre las 2.800.000 proyectadas, previo a la seca para todo el 2018, según destacó CREA en un reciente reporte; afirmando que se está produciendo por este motivo un comportamiento que ya genera impactos en el precio de la hacienda.

La entidad destacó que la productividad del campo natural en numerosas regiones ganaderas fue muy baja como consecuencia de la seca, y que muchos lotes también no pudieron ser implantados. Se estima que aún pudiéndose sembrarse gracias a las últimas lluvias, la merma en la productividad de los verdeos por retraso en la fecha de implantación podría ser del 30-40%.