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Agricultura en zonas periurbanas y, qué pasa con el potasio como nutriente

 

Marcos Paz tiene unas 50 mil hectáreas de las cuales el 80% es zona rural. Unas 30 mil hectáreas se explotan con agricultura extensiva y además hay entre 30 y 40 productores hortícolas.

Juan D’Alessandro fue convocado por el intendente Ricardo Pedro Curutchet para, a partir de su profesión, intentar mediar entre los vecinos de la ciudad, varios productores “ecologistas” que denunciaban la aplicación de agroquímicos, y los productores “convencionales”, la mayoría de ellos contratistas que sembraban soja bajo el sistema de arrendamiento.

Además, en esta edición de Campo en acción:

Potasio: El nutriente que puede pasar inadvertido y generar hasta 50% de pérdida en una cosecha.

Recientes investigaciones han demostrado niveles de este macronutriente por debajo de lo normal.

Especialistas afirman que, a diferencia de otros nutrientes que demuestran síntomas, éste trabaja de manera sostenida en el cultivo hasta que se agota, por lo que hace muy cara su recomposición.

Jorge Bassi, presidente de la Asociación Fertilizar, comentó que, una de las zonas con más deficiencias de potasio se encuentra actualmente en la provincia de Entre Ríos.

Además, el valor de lo local.

Horacio Meza es responsable de un semillero de arroz, ubicado en el sur de la provincia de Corrientes.

Con él dialogamos para conocer el trabajo que se realiza, previo a la siembra de un nuevo ciclo productivo.

Son productores de los alrededores del Valle de Lerma, en la provincia de Salta que procesan chía en la planta modelo de DMC, una Pyme agroindustrial que ya exporta a distintos destinos y que tiene contenedores en “espera” en el puerto, producto del cambio en las reglas de juego.

“Tenemos alrededor de 100 productores que traen sus granos y semillas para procesarlos y comercializarlos en nuestra planta", contó Gabriel Duranti, socio de esta empresa.

“Hoy, la incertidumbre de la situación,  puede no solo afectarnos como empresa, también a que el área a sembrar en la próxima campaña, disminuya drásticamente”.

Y como todos los sábados, Oscar Alloatti reflexiona sobre los temas del campo argentino y de paso nos convida con unos mates bien cebados.