O programa da RAE em português desta sexta-feira contou com o DX.COM.AR, segmento dirigido ao público dexista, que prepara o especialista Arnaldo Slaen.

Também, saímos de passeio com o Rotas Argentinas e visitamos uma localidade da província de Córdoba, um vilarejo onde o contato com a terra e a natureza é especialmente cultuado pelos moradores, que se dedicam à produção de mel: um destino encantador chamado San Marcos Sierras.

Por último, saboreamos a empanada gallega, um prato tradicional muito querido na Argentina, herança direta da migração espanhola que marcou profundamente a culinária local. Diferente das empanadas individuais mais comuns no país, ela é preparada como uma grande torta salgada, geralmente recheada com atum, cebolas lentamente refogadas, pimentões e às vezes ovos cozidos, tudo envolto em uma massa macia porém firme, assada até dourar.

Faça clique no player e saboreie conosco!

Acompanhe o encontro com Julieta Galván, clicando aqui ou sintonizando as frequências da WRMI, que nos retransmite em diferentes dias e horários.