El médico veterinario Lucas Gelid  estuvo como invitado en el espacio de INTA, que sale todos los jueves por La Mañana de Todos - Radio Nacional. En esta ocasión Lucas explicó cuál proceso de producción de la carne; cómo es la nutrición del animal , y cómo esto influye en la calidad del producto.

Lucas Gelid- Sergio Caba- Nadia Villegas