La cocinera de empanadas tucumanas Sara Figueroa, de 90 años, habló con Gómez Castañón sobre su trabajo de medio siglo: cocinar y vender empanadas.
Ha llegado a hacer 5000 mil empanadas. Su receta para hacer las típicas empanadas tucumanas: matambre, cebolla verde y la blanca, especias (pimienta, comino y ají).
