9/10/2025

阿根廷的葡萄酒灵魂——马尔贝克

阿根廷马尔贝克葡萄酒是阿根廷最具代表性的红酒之一,享誉国际。马尔贝克原产于法国卡奥尔地区,但在阿根廷,尤其是门多萨的卢汉-德库约、迈普和乌科谷等高海拔地区,展现出独特风味。这些地区气候干燥、日夜温差大,非常适合马尔贝克葡萄成熟。

这种酒呈深紫红色,具有李子、黑樱桃和紫罗兰的香气,橡木桶陈酿会带来巧克力和香草的气息。口感醇厚,单宁柔顺,酸度平衡。与法国马尔贝克相比,阿根廷马尔贝克更果香浓郁,口感更柔和,更易饮。

马尔贝克非常适合搭配烤肉、牛排、肉馅饼和半硬质奶酪等食物。马尔贝克不仅是一款酒,更是阿根廷葡萄酒文化的象征。