El museo del arroz está ubicado en la localidad de San Salvador, se inauguró en el 2007 y es el primero de su tipo en toda América y el tercero en el mundo. El museo “cuenta un poco la idiosincracia de San Salvador”, definió Francisco Giber, director de dicho museo. En este sentido invitó a disfrutar de las actividades del museo y a conocer la historia de la localidad, con fotos, objetos, relatos, que muestran cómo se producía el arroz en sus inicios.