La uva criolla llegó al país de la mano de la conquista española, son descendientes de la variedad listán negra típica de la zona de las canarias.
Informe: Carolina Balverdi.
Con el correr de la historia esta uva que guarda parte del patrimonio histórico-cultural del país fue estigmatizada como productora de vinos de baja calidad.
Gracias al trabajo de muchos enólogos como Hector Durigutti, esta cepa fue revalorizada y se está tomando revancha.
En esta entrevista exclusiva con Radio Nacional, Héctor nos cuenta cómo fue este rescate "al vino que tomaban nuestros abuelos".
