Agustín Gigli, integrante de una red entre productores y consumidores locales de alimentos orgánicos que surgió en nuestra ciudad, dialogó con La Aristogracia por Nacional Esquel. Este grupo nació con la intención de fomentar una alternativa a la búsqueda del gobierno provincial de instalar la megaminería. Intentan elaborar un registro con productores convencionales y orgánicos/agroecológicos de Esquel y Trevelin. Gigli comentó que la idea nació "en la cabeza de muchos y hace mucho tiempo". Sin embargo, creció en los últimos días: "Tuvo un avance el sábado pasado cuando un grupo muy importante de vecinos estábamos en la plaza esperando a la gente de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) que vino a Esquel a ofrecer la producción orgánica que ellos trabajan". "En la espera que tuvimos, estuvimos charlando algunos vecinos. No es una idea nueva el tratar de alimentarse mejor, dar un impulso a la producción local, a través de acceder a la producción que tengan", resaltó Agustín.
La intención es comenzar a consumir y de esta forma ayudar a impulsar las elaboraciones de productores locales, para de esta manera ayudar a movilizar la economía y tener una mejor alimentación, con productos locales para además de fomentar su producción disminuir el impacto del transporte y la elaboración industrial. "Empezamos a circular un textito por el WhatsApp. Somos un grupo de vecinos que en la cola del sábado cristalizó esta idea y la tiramos a ver qué sucede. Lo que hicimos fue formar un formulario en internet para que los que quieran van poniendo sus datos y a la brevedad nos ponemos en contacto", indicó Gigli, quien además reveló que sumaron 60 personas en 3 días. Tienen un Instagram (@esquelkm0), a través del cual es posible ponerse en contacto con el movimiento.