Día nacional del vino NEUQUÉN

Vinos de Chos Malal: más de un siglo de historia

Con más de 100 años de historia en vinificación, Chos Malal ha logrado niveles de calidad en sus vinos que hasta el propio Papa Francisco ha puesto en su mesa (en el Vaticano) alguna botella de las variedades malbec o cabernet.

Los primeros antecedentes de elaboración en la capital histórica del Neuquén datan de fines del siglo XIX, por lo que transforman al lugar en uno de los primeros de la Patagonia en producir vinos.

Luis De La Torre, productor de vinos y tercera generación de una familia dedicada a la actividad, habló del día nacional del vino y de numerosas anécdotas en torno a la elaboración.