ADEMÁS, EL VINO ENTRERRIANO CAMPO EN ACCIÓN

Ventajas de la energía solar y la producción de aloe vera en Chaco

Desde LT 14 en la ciudad entrerriana de Paraná, Campo en acción, un informe semanal por Radio Nacional para conocer la actualidad del sector agro-industrial de nuestro país.

Y en esta nueva emisión, entre otros temas, la energía solar. Productores pueden ahorrar hasta $ 5.000 por mes.

En el Delta del Paraná, 75 productores familiares, sin acceso a la red eléctrica, instalaron paneles para reemplazar el consumo de combustibles fósiles, con beneficios en las economías domésticas. Es un logro del equipo de profesionales del ProHuerta, un programa del INTA, con más casi tres décadas de trabajos a campo. Victorio Dieta, técnico del INTA Delta Frontal, dio detalles de las características de la zona y el trabajo que realizan.

Además del aumento en el precio de la hacienda, el año comenzó con muchas novedades para los productores ganaderos, es por esto que lo llamamos a Rodrigo Troncoso, subsecretario de Ganadería de la Nación, para analizar los cambios que se están observando en el sector.

Por otra parte hablamos de la provincia del Chaco, una región que, entre otras actividades, cultiva aloe vera.

Conocido por sus múltiples virtudes terapéuticas, desde curar quemaduras en la piel, hasta consumir la pulpa para regular acidez del estómago, el aloe vera tiene amplios usos en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Ricardo Peralta integra una cooperativa de productores, que busca crecer con esta actividad.

En el final, Entre Ríos vuelve a los viñedos.

Visitamos la finca Los Aromitos, ubicada en Colonia Ensayo en el Departamento Diamante. En una lomada de cultivan viñedos para transformarlos en vinos regionales que han logrado recuperar una cultura que trajeron nuestros abuelos inmigrantes. Noelia Zapata de Jacob, nos cuenta sobre este emprendimiento familiar.