CATA DE VINOS EN LA ESCUELA IACCARINI MENDOZA

Una comisión del UNCuyo catará vinos elaborados por escuelas técnicas

Vinos: escuela Iaccarini

Se realizará mañana, desde las 8.30, con la participación y muestra de vinos producidos por distintas escuelas de toda la provincia.

Adelanta los detalles el profesor de enología Silvio Rivas, quien comentó que se trata de una muestra de vinos que se elaboran en escuelas técnicas. “La presentación la harán los alumnos y va a haber una comisión de la Universidad Nacional de Cuyo que van a degustar los vinos para darle la devolución a los chicos. También se va a ver la vinificación porque sabemos que hay escuelas que cuentan con alguna tecnología y otras que no –dijo el profesor.”

Ya han confirmado su participación: la escuela Alberdi de Mendoza, una escuela de Pareditas y la de Agricultura de General Alvear, además la de El Cerrito, de la Guevarina y la Di Benedetto de Rama Caída.