Los cultivos hidropónicos están auge, pudiéndose cultivar distintas hortalizas y plantas aromáticas. Este sistema de cultivo no es ajeno a nuestra ciudad, teniendo en la Margen Sur una clara muestra en el emprendimiento denominado "tecnoponic" que llevan adelante dos vecinos de esa zona.
Para conocer un poco más sobre los "cultivos hidropónicos" y en especial sobre el emprendimiento, dialogamos con Gustavo Fleitas uno de los responsable, quién nos dice que "estamos desde hace dos años con una producción de hojas como la lechuga y la acelga".
"En estos cultivos no se usa tierra sino una solución acuosa de la cual la planta se alimenta ", dice Gustavo y agrega que "vimos que no había muchos alimentos frescos por lo que comenzamos a estudiar y comenzamos con un invernadero".