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Entrevista a Mónica Katz

La médica especialista en Nutrición (UBA) Mónica Katz se refirió al consumo de harinas y afirmó que "sacar todas las harinas puede traer problemas".   "Es bueno comer buenas harinas", recalcó, al tiempo que manifestó: "El problema no es la […]

Entrevista a Martín Pinto

Las subas rigen desde este viernes tanto en los precios del pan como de los productos panificados que comercializan. El presidente del Centro de Industriales Panaderos de la ciudad bonaerense de Merlo argumentó que “lamentablemente” siguen los aumentos de las […]

SALUD PUBLICA

La empresa Bioceres-Indear informó que 25 molinos ya mezclan el trigo transgénico con el convencional y de esta manera, la población de Argentina es la primera en comer pan con trigo transgénico. Más de mil científicos, productores (tanto agroecológicos como […]

subsidio al precio de la harina

En diálogo con el móvil de Nacional Rosario, Diego Rubio, referente de la Asociación Industriales Panaderos y Afines de Rosario, se refirió a la reunión que mantuvieron con el Secretario de Comercio de la Nación, Matías Tombolini y señaló que […]

ENTREVISTA A GASTÓN MORA

El titular del centro de panaderos de Avellaneda se refirió a la subida de precios en el ámbito de la panadería e hizo hincapié en que “hay que ponerse de acuerdo” con los precios ya que “el pan para muchas […]

Entrevista a Gastón Mora

El Gobierno nacional acordó con las cámaras del sector panadero garantizar el abastecimiento a precios razonables de pan, que en junio tuvo incrementos de hasta 3,4%, y acciones para potenciar el funcionamiento del fideicomiso del trigo con la incorporación de […]

Entrevista a Raúl Santoandré

El titular de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (Fippba) reclamó la adhesión de molineros para la implementación del fideicomiso de trigo. “Vemos con gran asombro y estupor que el presidente de la Federación Argentina de […]

ENTREVISTA A GASTÓN MORA

El presidente de panaderos de Avellaneda se refirió a la reunión que tuvo su sector junto al secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti. Explicó que le preguntó al funcionario sobre la implementación del fideicomiso y agregó: “En quince días tendremos […]

Entrevista a Raúl Santoandré

Raúl Santoandré, presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, estimó que el precio del kilo de pan debería estar “entre $220 y $260” y anticipó que esperan un resultado "positivo" de las medidas dispuestas por […]

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