La cerveza artesanal es una actividad en pleno auge y crecimiento en la ciudad de Santa Fe y la potencialidad turística de la industria es uno de los ejes de desarrollo.
Mediante un aporte del Ministerio de Producción de la Nación se implementará la adquisición de equipamiento para un laboratorio y planta piloto en la Facultad de Bioquímica; la compra de barriles de acero inoxidable y la elaboración de un plan de marketing”,
Así lo explicó la Secretaria municipal de Desarrollo Estratégico y Resiliencia, Andrea Valsagna:
