nutrición MIL GRACIAS

Qué es la teria, conocida como la “fobia a la comida”

Mil Gracias conversó con Juana Poulisis, psiquiatra especialista en trastornos alimenticios, quien explicó que es la fobia a los alimentos. Un trastorno que provoca aversión a ciertos alimentos por dificultades con la sensorialidad o ausencia de apetito por cuestiones neurológicas. La profesional de la salud diferenció a estos trastornos de la anorexia nerviosa, ya que a diferencia de los anoréxicos, los pacientes no tienen miedo a comer ni una imagen distorsionada de sí mismos. Además, se refirió a algunas “terias sociales”, como la creciente “intolerancia” a las harinas.