Jorge Chemes, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, explicó que la falta de leche de segundas marcas en comercios, obedece a la falta de planificación en el crecimiento del sector y por eso, “ahora la demanda presiona la oferta”. Faltan segundas marcas y la diferencia de precios “queda en el medio de la cadena, en la industria y en el Estado”, afirmó. En los últimos tres años cerraron unos 2 mil tambos y hay menos vacas. Asimismo indicó que muchos años de “políticas equivocadas” generaron la desaparición de tambos y hoy hay más cantidad de gente que consume.

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