El cierre de otra usina en la ciudad de Urdinarrain disminuirá aún más la provisión de leche cruda para la industria láctea del sur entrerriano.
La situación preocupa ya que podría generar la falta del insumo básico para la producción de quesos, yogures y otros derivados.
Horacio Bahuer, propietario de un tambo que acaba de cerrar sus puertas, narró a Nacional el dolor por perder la fuente laboral que crearon hace más de 40 años.
