Pablo Basso, director de Bromatología de la Provincia, informó que los días sábados 10 y domingo 11 de diciembre, se desarrollará en el Centro de Convenciones La Vieja Usina, una nueva edición de la Feria de Alimentos Artesanales y de la Agricultura Familiar. Habrá degustación de comidas y debates sobre comercialización de productos. También venta directa del productor.
Pablo basso habló con Tarde de todos, y contó que este sábado 10 y domingo 11, en la Vieja Usina de Paraná se desarrollará la 3ª edición de la Feria de Alimentos Artesanales y de la Agricultura Familiar.
Desde el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAP) se indicó que se incentiva a microemprendedores de la economía social, y productores artesanales y de Agricultura Familiar a participar de esta feria donde sus producciones alimenticias son las protagonistas.
Basso contó que el sábado por la mañana, se desarrollará un panel sobre comercialización con el Ministerio de Desarrollo Social y Secretaria de Comercio del Ministerio de Producción.
Para esta oportunidad también propondrán atractivos artísticos de la mano de la música entrerriana, para grandes y chicos, en diferentes intervenciones durante los dos días. El evento es abierto a todo público y gratuito, con la intención de que la ciudadanía paranaense pueda acceder y conocer los productos que en nuestra provincia se elaboran, así como también a degustar comidas de nuestros productores.
Durante todo el evento habrá stands de los ministerios e instituciones participantes con información y actividades diversas.
Cronograma
Sábado 10
9.30. Apertura de la feria de alimentos
10 a 12. Inauguración: conferencia de prensa y presentación del Manual del consumidor
12. Recorrida de las autoridades por los stands
19. Presentación de la obra infantil Ojo pepino
20 a 1. Peña popular. Habrá patio de comidas con productos de la agricultura familiar, cantina durante todo el día con cerveza artesanal entrerriana. Y la presentación de Trío Insfran, Paredes, Ochoa, Dúo Abero Guadalupe y Mauricio Gaustavino.
Domingo 11
9.30. a 14. Feria de Alimentos e intervención infantil: Eureka Payasa.
