La artista plástica grabadora sanrafaelina Marcela Brizuela fue convocada por el Laboratorio Latinoamericano Gráfico originado en Uruguay para exponer en virtualidad.
“La propuesta es exponer un grabado donde se desarrolle una comida típica de la región donde cada uno vive. También pide la receta con las medidas exactas para poder replicar esta comida en otros lugares” contó Marcela.
“Yo decidí tomar la carne a la masa, típica de esta región cuyana porque además tiene la característica de ser considerada un patrimonio cultural”, dijo la artista.
Son más de 200 las recetas que han recibido los artistas en Uruguay que en estos momentos están armando el recetario. “La idea es hacerlo primero virtual y cuando se pueda, juntarnos en distintas regiones de Latinoamérica para desarrollar este proyecto cultural y gastronómico”, explicó la grabadora.
