L'ARGENTINE À DÉCOUVRIR RAE L'ARGENTINE VERS LE MONDE

Le premier cuisinier argentin: Antonio Gonzaga

Quand les étrangers arrivent en Argentine, surtout à Buenos Aires, l'une des premières consignes est d'aller déguster l'asado typique : steak de bœuf et les fameuses "ébats", riz de vaux, boyaux, rognons et cœur de vache.

 

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