Silvia Maruccio lleva adelante esta nueva edición en la que la invitada es Mercedes Nimo, ingeniera agrónoma y Directora Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Agroindustria de la Nación.

Nimo cuenta detalles de su trabajo, en el seguimiento de determinados alimentos, su producción o su manofactura, desde el campo hasta la mesa de los argentinos y la función de la dirección a su cargo dentro del ministerio.

Podcast: Bajar

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