LA CONVERSAZIONE RAE ARGENTINA AL MONDO

Intervista al direttore della scuola di maestri pizzaioli Javier Labaké

Mercoledì 7 novembre abbiamo intervistato telefonicamente il Sig. Javier Labaké, direttore della scuola di maestri pizzaioli dell’Associazione di proprietari di pizzerie e negozi di “empanadas”.

Javier ci ha informato che domenica 11 novembre l’Argentina cercherà di vincere un titolo del Guinness World Records, elaborando il maggior numero di pizze preparate da una squadra in dodici ore. L’Italia detiene il record attuale raggiunto a Roma nel 2017.
L’Associazione di proprietari di pizzerie e negozi di “empanadas” cercherà di battere un secondo Guinness World Records cercando di servire il maggior numero di “empanadas” in otto ore.
Il ricavato sarà donato all’Associazione Sindrome di Down della Repubblica Argentina e alla Fondazione Leandro Olmos. La materia prima per questo evento sarà donata da numerose imprese.

Intervista: Caritina Cosulich / Fonico: Guillermo Vega / Web: @CheloAyala