11 DE AGOSTO TIERRA DEL FUEGO

Hoy se celebra el Día del Nutricionista

Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición.
La nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo. En personas de todas las edades, mantener una mejor nutrición permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y gozar de una salud más robusta.

La Licenciada Agustina Ibarra, en dialogo con Radio Nacional expresó que  "en este día quiero revalorizar a los nutricionistas y contarle un poco de que se trata esta profesión"; destacando que "se tiene la idea de que solo damos dietas para bajar de peso y esto no es así". "El campo laborar es muy amplio que va desde generar políticas públicas hasta brindar servicios de alimentación".